99187
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia piekarstwa : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988. - 384 s., [2] k. tabl. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt.
Temat
Piekarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Skierniewice Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44145 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Koniec tekstu na s. 3 okł Dla kl. II, III i IV technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - piekarstwo Bibliogr. na s. 3 okł.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej